Ad Widget

Hướng dẫn làm món panna cotta xoài tráng miệng

Ad Widget

Panna Cotta xoài là một trong những món tráng miệng tuyệt ngon với ưu điểm dễ thực hiện. Món ăn là sự hòa hợp tuyệt vời từ vị chua chua ngọt ngọt của xoài với kem sữa béo ngậy. Hẳn sẽ làm mọi người si mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Sau đây tranhuuthien.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm vô cùng đơn giản.

Panna Cotta xoài là một trong những món tráng miệng tuyệt ngon
Panna Cotta xoài là một trong những món tráng miệng tuyệt ngon

Hướng dẫn cách làm Panna Cotta xoài ngon chuẩn vị Ý

Panna Cotta xoài là sự kết hợp xuất sắc giữa kem tươi béo ngậy và gelatine cộng đối với vị chua chua ngọt ngọt của xoài.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 120 gram xoài chín
  • 10 gram gelatine
  • 55 gram đường trắng
  • 200 ml whipping cream
  • 1/2 muỗng cafe nước cốt chanh
  • 1/4 muỗng cafe vani
  • 200 ml sữa tươi

Các bước thực hiện làm món panna cotta recipes

  • Xoài gọt vỏ rồi cắt thành các miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố cộng với đường, kem tươi, nước cốt chanh xay cho nhuyễn mịn.
  • Cho nước đá lạnh vào tô sau ấy cho lá gelatine vào bát nước đá và ngâm 5 phút cho lá gelatine mềm.
  • Đổ hỗn hợp xoài vừa xay vào nồi, bật bếp nấu lửa nhỏ và khuấy đều cho tới lúc nóng vớt gelatine cho vào, khuấy đều là tắt bếp.
  • Chuẩn bị cốc sau đó đặt hũ đựng panna cotta dựng nghiêng, cho hỗn hợp xoài vừa nấu vào 1 loại ca có miệng phễu sau ấy rót hỗn hợp vào 1/2 hũ, đợi cho nguội bớt sau đó đem cất ngăn mát tủ lạnh một tiếng cho hỗn hợp đông lại.
  • Khi hỗn hợp xoài trong tủ lạnh đã đông mới tiến hành nấu phần kem sữa. Bạn cũng ngâm lá gelatine trong nước đá lạnh trước 5 phút cho mềm sau đó cho kem tươi, sữa tươi, đường vào nồi khuấy đều.
  • Lấy hũ panna cotta xoài đã đông ra và rót hỗn hợp sữa cho đầy hũ, để các hũ panna cotta trở lại tủ lạnh thêm 1 tiếng nữa cho hỗn hợp lạnh và đông lại là được.
    Các bước thực hiện làm món panna cotta
    Các bước thực hiện làm món panna cotta

Video Hướng dẫn cách làm panna cotta xoài ngon nhất

Panna Cotta xoài là món tráng miệng đơn giản nhưng vô cùng lạ miệng. Chúc bạn có một ly Panna Cotta ngon chuẩn vị sau những bữa cơm ấp áp bên gia đình.

Trần Hữu Thiện

Trần Hữu Thiện

Trần Hữu Thiện đam mê chia sẽ, giao lưu những kiến thức, phong cách của phái mạnh. Hy vọng blog của mình sẽ giúp ích cho những bạn cần. Nếu bạn cảm thấy hãy chia sẽ bài viết nhé!

Related Posts

Ad Widget

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

%d bloggers like this: